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安定区石泉乡发展高原夏菇特色产业纪实
来源:定西日报社 作者:焦若锋 2019-08-04 09:38

村社建棚 共建小康

——安定区石泉乡发展高原夏菇特色产业纪实

本报记者 焦若锋
  

7月18日,在东西部扶贫协作项目基地——安定区石泉乡食用菌扶贫产业园采访时了解到,该乡为解决易地搬迁户搬得出稳得住的问题,引进并建成了食用菌种植产业园。产业园食用菌种植在管理经营成熟的基础上,将在贫困村社都要建菇棚。

“老总,贵姓?”在香菇成品仓库,我问道。“栾。”“栾总好。”他一怔,似乎感觉到了哪儿的不对。接着纠正道,“不是‘栾’,是‘阮’。阮玲玉的‘阮’。”“阮总好。是‘阮’,不是‘栾’。”“对,对。”阮总应声道。对已习惯了舌尖、平舌发音的福建老板,你现在让他发出一个卷舌音来,是一件有困难的事。作为定西福泉食用菌农民专业合作社的负责人,阮总从筹建到现在初具规模,在定西已有三个年头了。

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他指着码放整齐的成品菇说,“这些成品,过几天就要发往福建,进行精包装,再发往全国各大超市和东南亚及日本市场。”我们一边走,一边聊着阮总是否适应了定西的气候、生活的话题。在种植大棚,他拿起一个已经采摘完香菇的菌棒,“这个菌棒已完成了它的使命,最终要作为有机肥料还归田地里。我们的生产,是全产业链绿色环保的项目。”

甘肃快3开奖结果自东西部扶贫协作工作开展以来,福州市台江区、定西市安定区两地同心携手,持续扩大协作覆盖面,提高协作精准度,拓展协作新领域,通过帮扶发展现代设施农业、食用菌种植等特色产业,推动对口帮扶由“输血型”支援向“造血型”合作转变,大力发展高原夏菇特色产业,有效拓展了贫困群众的增收致富途径。该区石泉乡积极争取引进福建闽中食品有限公司,成立了定西福泉食用菌农民专业合作社,建成了石泉乡食用菌扶贫产业园。产业园规划占地面积560亩,总投资5100万元。按照贫困户就业区、贫困户创业区、加工交易贮藏区、采摘观光区、产品研发展览区“一园五区”的规划设计,分两期建设。二期工程于2019年1月动工建设,共规划建设菇棚76座,发菌棚35座,展览馆1座、冷藏库和脱水烘干生产线3条。目前35座发菌棚已建成并投入使用,76座菇棚的菌棒已全部摆放完成,其中有25座菇棚已投入生产,冷藏库和脱水烘干生产线已完成建设,展览馆正在建设中。2019年,在各村易地扶贫搬迁点及人员聚居区探索建设村级扶贫产业园。

石泉乡位于安定区东南部,平均海拔2100米,属二阴半干旱气候区。气候干燥,温差大,夏季湿度相对较大,具备产出一级高原夏菇的地理气候条件。福建企业之所以能够落户石泉,就是得益于石泉独特的气候优势,可以弥补福建企业在发展中由于福建当地5-10月份气温高无法生产食用菌的短板,实现优势互补。

产业园立足石泉乡适宜食用菌栽培的独特气候条件,发挥福建闽中食品有限公司的资金、技术、市场等优势,积极推进实施项目资金跟着贫困村户走、贫困户跟着合作社走、合作社跟着龙头企业走、龙头企业跟着市场走的“四跟进”产业扶贫模式。按照“党支部+龙头企业+合作社+贫困户”“四方参与”的经营方式,采取政府投资、集体所有、主体经营、折股分红的“四带动”措施,不断深化农村“三变”改革,强化合作社与贫困户的利益联结机制,推动贫困村发展、带动贫困户增收。

产业园一期建设用地共140亩,村集体无偿提供70亩,合作社从农户流转70亩。农户将土地折股量化到合作社,每亩按照1%的股金入股1个菇棚,合作社按照销售收入对农户进行分红,每亩土地每年分红不低于260元。以集中有偿使用的形式,采取“村集体+合作社+产业基地+贫困户”的经营模式,将2018年东西部扶贫协作帮扶资金317万元量化到贫困村、贫困户,入股到合作社。合作社按投入资金的8%向村集体分红,分红收入的20%作为村集体经济收入、80%直接分红给本村的建档立卡贫困户。目前,已为8个村(其中7个深度贫困村)增加集体经济收入1.9万元,为317户贫困户增加收入15.28万元。项目规划建设128座菇棚,采取对贫困户实行优先吸纳务工、优先承包菇棚、优先指导技术、优先收购销售的模式,由合作社提供技术指导和培训,并负责菌棒生产、市场销售等环节,由每户贫困户承包2-3个菇棚,确保将贫困户培育成发展高原夏菇种植的新型职业农民。在菇棚承包资金方面,农户前期支付40%的预付资金,剩余60%的资金由合作社垫付,待农户向合作社交食用菌时再予以扣除。目前有86户建档立卡户承包的106座菇棚投入生产。产业园建成后,在食用菌生产期间,可提供劳动岗位200多个,其中产业园扶贫车间在食用菌停产的6个月,每天可提供40个劳动岗位。

现在的石泉乡,是村社建棚,共奔小康。香菇,这种外形像一朵花,且全产业链绿色环保的食用菌,有着广阔持久稳定的销售市场。我们相信,随着东西部扶贫协作项目的深入实施,一定会开出贫困户心目中致富花、幸福花。

(图片由石泉乡政府办公室提供)

 

产业架起东西扶贫桥 

开展产业合作,是国家实施东西部扶贫协作工作的主要任务之一。安定区石泉乡积极争取引进福建闽中食品有限公司,成立了定西福泉食用菌农民专业合作社,建成了石泉乡食用菌扶贫产业园。立足当地气候干燥,温差大,夏季湿度相对较大,具备产出一级高原夏菇的气候条件,可以弥补福建企业在发展中的短板,实现优势互补。

食用菌是一个“短、平、快”项目,具有显著的经济、社会和生态效益。它是安全、优质、保健、无污染、高营养的天然绿色食品,已被国际公认为是绿色食品中的珍宝。市场前景广阔,据有关专家预言,食用菌将成为21世纪的主要食品之一。这给食用菌产业提供了广阔的国内、国际市场。全产业链绿色环保,具有持久广阔稳定的发展前景。

石泉乡食用菌扶贫产业园采取对贫困户实行优先吸纳务工、优先承包菇棚、优先指导技术、优先收购销售的模式,由合作社提供技术指导和培训,并负责菌棒生产、市场销售等环节,确保将贫困户培育成发展高原夏菇种植的新型职业农民。

东西部扶贫协作,犹如架起在中国东西部之间的一座桥梁,一头连着浩瀚的大海,一头连着广袤的内陆腹地;一头连着开放进步,一头连着闭塞贫困。帮扶单位给予被帮扶地区的不仅仅是资金、技术、智力的帮扶,随着东西部双方单位扶贫协作机制的不断完善,将是对已习惯了“面朝黄土,背朝天”的陇中农民,一定会在生产方式、生活方式、思想观念等方面一次彻底地革命,一次脱胎换骨地改变。我们有理由憧憬,陇中旱塬的人们在协作单位地帮助下,通过自己的努力,一定能够与全国人民同步进入小康社会。


责任编辑:戴雯
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